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韩国食品生物工程学专业-嘉泉大学生物纳米学院食品专业介绍

作者

张老师

新闻类别
韩国留学
时间
2020/04/08

食品安全-嘉泉_副本.jpg

  嘉泉大学(英文名:Gachon University,韩文名:가천대학교),“嘉泉”意思是“美丽的人才之泉”,成立于1939年,是韩国一所4年制私立综合性研究型大学,地处于韩国京畿道城南市,交通便利,校门口就是地铁站:嘉泉大学站。嘉泉大学医学校区位于仁川市,成为首都圈大学中的有力竞争者。学校位于首尔卫星城市之一的城南市,有14个学院,7个研究生院,开设58个本科专业,90多个研究生课程,在校生2万多人,专任教授400余人。2020年QS亚洲大学排名榜中与湖南师范大学、中央财经大学相近,位列第401-450位。2020年韩国中央日报韩国大学中综合排名大约30位。

  生物纳米学院将纳米科学技术适用于物理、化学、生物、生命科学、食品生物工程学及营养学领域,培养在能源、电气电子、材料、环境、医疗及食品等多个领域引领未来技术创新和发展的专业知识,培养贡献于人类知识资产的实务研究能力。同时,以产业与科学技术领域为基础,培养富于创造性及广阔视野的科学技术人才及下一代高科技专家,为此,致力于开发集纳米物理、纳米化学、生物纳米、生命科学、食品生物工程学及营养学领域于一体的融合型教育课程。

  食品生物工程学专业介绍

  食品生物工程学主要通过利用生物体生产或加工为保持人类生命及健康所必需的食品及医药品等,是一种为生产食品所需的生物工程学与工程工程学学技术相融合的高科技工程学。本学系通过开发为发展食品生命产业所需的工程,通过利用生命工程学技术探索和开发遗传基因及生理活性有用物质,通过加强与相关行业之间的合作,培养出能够为引领国家产业发展并增进人类健康做出贡献的人才,培养出富于创造性且面向未来的专业知识人才。

  本科课程设置

  食品生物材料科学的理解 / 食品生物工程的基础 / 统计学概论 / 食品物理学 / 一般微生物学 / 生物有机化学 / 食品工程学 1·2 / 食品化学 1·2 / 食品微生物学 / 食品生物化学 1·2 / 分子遗传学 / 食品工程学练习与试验 / 食品加工工程学 1·2 / 食品微生物学试验 / 食品储存流通学 / 汉桥教育留学 / 食品免疫学 / 食品分析试验 / 食品卫生学试验 / 酶工程学 / 食品卫生安全学 / 遗传工程学 / 谷类加工工程学 / 食品生物产品包装学 / 发酵工程学 / 遗传工程学试验 / 食品安全管理 / 食品加工工程学试验 / 功能性食品学 / 食品生物分离工程 / 食品生产设计 / 食品物性学

  申请资格

  新生:父母和本人全都为外国国籍者、完成相当于大韩民国初中等教育的正规教育过程的高中毕业(预定)生或保有同等学历者

  插班生:插班大二 - 满足新入学条件者, 国内外所在的专科大学毕业生或国内外所在的4年制大学2年级(4个学期, 季节学期除外)以上结业者。 取得32学分以上(预定)者

  插班大三 - 满足新入学条件者, 国内外所在的专科大学毕业生或国内外所在的4年制大学2年级(4个学期, 季节学期除外)以上结业者。 取得65学分以上(预定)者

  语言要求:公认韩国语能力考试(Standard-TOPIK) 3级以上持有者或 - 嘉泉大学韩国语教育中心韩国语正规过程5级以上结业者、嘉泉大学韩国语能力考试合格者

  毕业后就业前景:食品相关企业/制药公司/生命工程学相关研究所及公司/保健医药领域公务员/饮食行业/工程师资格证(生物工程学技师、食品技师、卫生师、环境技师等)

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